24 mai 2009

COURGE

Lorsque je suis tombée sur ce livre chez mon libraire, j'ai trouvé le titre plutôt amusant et très vrai. En effet lorsque j'ai commencé à fréquenter les épiceries bio j'avais plutôt tendance à acheter des produits que l'on trouve dans les supermarchés classiques mais en version bio ... tout en me disant que mon porte-monnaie risquait de ne pas suivre !!! Et je regardais d'un oeil curieux les habitués qui remplissaient leur caddie de produits dont je n'aurais su que faire si je les avais eu dans ma cuisine. Et puis j'ai... [Lire la suite]
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21 mai 2009

VERT

Le vert semble être la couleur qui l'emporte définitivement cette saison. Chez nous aussi il a fait son apparition en force .... dans notre assiette. Ce déménagement a été l'occasion pour nous de changer un peu plus radicalement notre mode de vie. Plus de temps, moins d'argent ... et l'envie de consommer mieux, pour notre santé, pour la planète mais aussi dans un monde plus humain. Comment concilier tout cela ? En se remettant sérieusement aux fourneaux pour cuisiner les produits de saison. Terminé la facilité des plats... [Lire la suite]
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